Canto rural e gastronômico customizado

A experiência Canto: Rural & Gastronômico ocorre na Estância São Miguel através de uma visita guiada, da produção do leite a fabricação dos queijos artesanais, finalizando com degustação dos 06 queijos artesanais da Canto Queijaria e produtos locais como pães, copas, antepastos, geleias e cervejas.

Como funciona:

Etapa 1 - boas vindas e contação da história da propriedade leiteira São Miguel e Canto Queijaria 

Etapa 2 - passeio de carreta até a pastagem aonde inicia o caminho do leite

Etapa 3 - visita ao galpão aonde são apresentadas algumas praticas sustentáveis e de bem estar animal que são praticadas na fazenda

Etapa 4 - visita a ordenha 

Etapa 5 - visita a queijaria (sala de produção e maturação) 

Etapa 6 - degustação guiada dos queijos na varanda 

Etapa 7 - abertura da mesa posta aonde oferecemos uma curadoria de produtos locais variados para serem degustados livremente pelo grupo 

Etapa 8 - brinde de agradecimento com espumante local e encerramento

- A Experiência "Canto rural e gastronômico customizado" acontece com prévio agendamento e pode acontecer no dia e hora que o grupo desejar. Não tem número mínimo de pessoas.

- Crianças até 8 anos não pagam. De 8 a 13 anos, pagam meia.

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